鎌田實の本
| タイトル | Dr.鎌田 實のカンタンおいしい! 長寿ごはん |  |
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| 出版社名（出版日） | 日経BP社 (2016/10/27) | |
| 税込価格 | ￥ 880 | |
| 作者 | 鎌田 實 (著) | |
| サイズ / ページ数 | ムック: 92ページ | |
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| 目次 | 長野県を長寿日本一にした食べ方 鎌田 實「だらしないベジタリアン」主義 血圧を下げて健康寿命を延ばす おいしく減塩「野菜たっぷりB級グルメ」 脳のひらめきを良くするおいしいごはん 気になるコレステロール・中性脂肪を減らす ゆるダイエット最強ごはん 目指せ! STOP動脈硬化 血管アンチエイジングごはん 病気に負けない体をつくる 免疫力アップごはん Dr.鎌田の健康レッスン |
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| 内容（出版社より） | 長野県茅野市にある諏訪中央病院で、40年余りにわたり地域医療に携わってきた鎌田實。 食生活改善の草の根運動を進め、脳卒中の死亡率が全国ワースト1位だったの長野県を、 日本一の長寿県へと導きました。長野県は平均寿命のみならず、介護なしに自立して生活できる「健康寿命」も男女共に全国1位です。 本ムックでは「健康寿命」を延ばす鎌田流ごはんのポイントをご紹介します。 ◆ネバネバ&ピリリで血管アンチエイジング ◆血管・骨・心にいい! だらしないベジタリアン主義 ◆ゆるダイエットで さらば、メタボ ◆“快腸"食材で免疫力を上げる ◆良質の油と抗酸化物質で“脳力"アップ |
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